HomeBlogJudías verdesCuál es el ciclo de vida de la judía verde y cómo se puede adaptar al entorno controlado del invernadero

Cuál es el ciclo de vida de la judía verde y cómo se puede adaptar al entorno controlado del invernadero

La judía verde, también conocida como ejote, es una planta leguminosa ampliamente cultivada por su delicioso sabor y su valor nutricional. Este artículo explorará el ciclo de vida de la judía verde y cómo se puede adaptar de manera efectiva al entorno controlado del invernadero.

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La judía verde pasa por varias etapas clave durante su ciclo de vida, comenzando con la semilla y finalizando con la cosecha de los ejotes maduros. Cada etapa requiere condiciones ambientales específicas y cuidados adecuados para asegurar un crecimiento saludable y una producción óptima.

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Etapa 1: Germinación y establecimiento de plántulas

El ciclo de vida de la judía verde comienza con la germinación de la semilla. Para favorecer un buen desarrollo de las plántulas, las semillas de judía verde se colocan en bandejas de germinación o se siembran directamente en macetas con sustrato adecuado.

Es importante proporcionar las condiciones ambientales adecuadas durante esta etapa. Una temperatura óptima para la germinación de la judía verde es de aproximadamente 20-25 grados Celsius. Además, se requiere un suelo húmedo pero no saturado para garantizar una absorción de agua adecuada.

Es importante destacar que la adaptación del ciclo de vida de la judía verde al entorno controlado del invernadero puede facilitarse mediante el uso de sistemas de riego automatizados y controladores de temperatura y humedad.

Etapa 2: Crecimiento vegetativo y floración

Una vez que las plántulas han emergido, comienza la etapa de crecimiento vegetativo. Durante esta fase, las plantas desarrollan sus hojas, tallos y raíces para obtener los nutrientes necesarios para su crecimiento. Un suministro adecuado de agua y nutrientes es esencial para promover un crecimiento saludable y vigoroso de las plantas.

La etapa de crecimiento vegetativo generalmente dura alrededor de 2 a 4 semanas antes de que las plantas comiencen a florecer. Durante esta etapa, es crucial mantener condiciones ambientales estables en el invernadero, como una buena iluminación, temperatura controlada y niveles de humedad adecuados.

La floración es una etapa crucial en el ciclo de vida de la judía verde, ya que es durante esta fase cuando se forman los preciados ejotes. Las flores de la judía verde son pequeñas y de color blanco, y se producen en racimos en los extremos de las ramas.

Etapa 3: Formación y desarrollo de ejotes

Después de la polinización de las flores, se produce la formación de los ejotes. Los ejotes son las vainas que contienen las semillas de la judía verde. Durante esta etapa, es importante mantener un suministro constante de agua y nutrientes para asegurar un desarrollo adecuado de los ejotes.

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La temperatura y la humedad también juegan un papel crucial durante esta etapa. Las temperaturas ideales para el desarrollo de los ejotes de judía verde oscilan entre 20 y 25 grados Celsius, con niveles de humedad controlados que eviten problemas como el desarrollo de enfermedades fúngicas.

En un entorno controlado del invernadero, es posible ajustar las condiciones ambientales para optimizar el crecimiento y desarrollo de los ejotes de judía verde.

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Etapa 4: Maduración y cosecha

La última etapa del ciclo de vida de la judía verde es la maduración de los ejotes. Los ejotes maduros tienen un color verde intenso, una textura tierna y un sabor dulce. Es importante monitorear de cerca el proceso de maduración para evitar la sobre madurez, ya que los ejotes pueden volverse duros y perder su sabor característico.

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Una vez que los ejotes han madurado, es el momento de cosecharlos. La cosecha de la judía verde se realiza de forma manual, cortando cuidadosamente los ejotes de los tallos principales de la planta. En este punto, se pueden seleccionar ejotes de diferentes tamaños, según las preferencias del cultivador y los requisitos del mercado.


El ciclo de vida de la judía verde es un proceso fascinante que va desde la germinación de las semillas hasta la cosecha de los ejotes maduros. Cada etapa del ciclo requiere cuidados y condiciones ambientales específicas para asegurar un crecimiento saludable y una producción óptima. Afortunadamente, mediante la adaptación al entorno controlado del invernadero, es posible proporcionar las condiciones ideales para el cultivo de la judía verde, lo que resulta en un ciclo de vida más eficiente y productivo.

Ya sea que se cultive en campo abierto o en un entorno de invernadero, la judía verde sigue un ciclo de vida sorprendente que ofrece numerosos beneficios nutricionales y gastronómicos. Ahora que conoces más sobre el ciclo de vida de la judía verde y cómo se puede adaptar al entorno controlado del invernadero, estás listo para disfrutar de esta deliciosa leguminosa en tus comidas caseras o incluso considerar su cultivo en tu propio invernadero.

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