HomeBlogColifloresCuáles son los requisitos básicos para plantar coliflores en un invernadero

Cuáles son los requisitos básicos para plantar coliflores en un invernadero

El cultivo de coliflores en invernaderos es una práctica cada vez más popular debido a los beneficios que ofrece. Los invernaderos brindan un ambiente controlado que permite optimizar el crecimiento de las plantas y protegerlas de las inclemencias del tiempo. Si estás interesado en plantar coliflores en un invernadero, es importante conocer los requisitos básicos para asegurar el éxito de tu cultivo. En este artículo, exploraremos los principales aspectos a tener en cuenta al cultivar coliflores en un invernadero. Desde la preparación del suelo hasta el manejo de la temperatura, te guiaremos a través de los pasos necesarios para lograr una cosecha saludable y abundante.

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Preparación del suelo

Antes de comenzar a plantar las coliflores en el invernadero, es esencial preparar adecuadamente el suelo. El suelo debe estar bien drenado para evitar que el exceso de humedad cause problemas de pudrición de raíces. Puedes utilizar una combinación de sustrato para macetas y compost orgánico para mejorar la estructura y fertilidad del suelo.

Además, es importante verificar el pH del suelo y ajustarlo si es necesario. Las coliflores prefieren un pH ligeramente ácido, alrededor de 6.0 a 6.8. Si el pH del suelo es demasiado alto o bajo, puedes utilizar enmiendas como azufre o cal para corregirlo.

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Selección de variedades adecuadas

A la hora de elegir las variedades de coliflores para tu invernadero, es recomendable optar por aquellas que sean adecuadas para el cultivo en invernadero. Algunas variedades se adaptan mejor a las condiciones controladas del invernadero y pueden ofrecer una mayor producción en comparación con otras variedades más sensibles.

Además, considera la época de siembra y cosecha de las variedades que elijas. Al preferir variedades tempranas o tardías, podrás garantizar una cosecha continua a lo largo del año, adaptándote a tus necesidades y las de tus clientes.

Control de temperatura

El control de la temperatura es fundamental en un invernadero para el cultivo de coliflores. Estas plantas prosperan en temperaturas frescas, entre 18°C y 22°C durante el día, y entre 10°C y 15°C durante la noche. Es importante mantener el invernadero bien ventilado para evitar que la temperatura alcance niveles extremos. La ventilación adecuada también ayuda a prevenir enfermedades fúngicas y plagas.

En caso de que las temperaturas desciendan por debajo del rango óptimo, puedes utilizar sistemas de calefacción para mantener el ambiente cálido y confortable para las coliflores. Por otro lado, en caso de que las temperaturas suban demasiado, es posible utilizar sombreados o sistemas de refrigeración para evitar el estrés térmico en las plantas.

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Riego y humedad

El riego adecuado es esencial para el desarrollo saludable de las coliflores. Debes asegurarte de mantener el suelo húmedo pero no saturado. El sistema de riego que elijas dependerá de tus preferencias y recursos disponibles. Puedes optar por riego por goteo, aspersión o incluso sistemas automatizados que controlan la cantidad de agua según las necesidades de las plantas.

Además del riego, también es importante mantener un nivel de humedad adecuado en el invernadero. La humedad relativa ideal para las coliflores está entre el 50% y el 70%. Puedes utilizar humidificadores o sistemas de nebulización para mantener la humedad dentro de este rango y prevenir problemas como la deshidratación y la marchitez.

Control de plagas y enfermedades

En un ambiente controlado como un invernadero, es fundamental estar atento a las posibles plagas y enfermedades que puedan afectar a tus coliflores. Algunas plagas comunes incluyen áfidos, pulgones y orugas. Puedes utilizar insecticidas orgánicos o métodos de control biológico para mantener las poblaciones de plagas bajo control.

En cuanto a las enfermedades, la prevención es clave. Asegúrate de mantener un buen manejo de residuos y limpieza en el invernadero para prevenir la aparición de enfermedades fúngicas y bacterianas. También puedes aplicar fungicidas y bactericidas preventivamente para proteger tus plantas.

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Cosecha y post-cosecha

La cosecha de las coliflores en invernaderos se puede realizar cuando los cogollos estén firmes pero aún compactos. Es importante cosecharlos a tiempo para evitar que se vuelvan amarillos o abiertos. Utiliza un cuchillo afilado para cortar los cogollos cerca de la base de la planta.

Una vez cosechadas, las coliflores requieren un manejo adecuado para garantizar su óptima calidad. Evita dejarlas expuestas al sol directo para evitar que se decoloren. Almacénalas en un lugar fresco y húmedo si no las utilizarás de inmediato.


El cultivo de coliflores en un invernadero puede ser un proyecto emocionante y gratificante. Siguiendo los requisitos básicos mencionados anteriormente, estarás en el camino correcto para lograr una cosecha saludable y abundante. Recuerda preparar adecuadamente el suelo, seleccionar variedades apropiadas, controlar la temperatura y la humedad, y mantener a raya las plagas y enfermedades. Con paciencia y dedicación, podrás disfrutar de coliflores frescas y deliciosas en tu propio invernadero durante todo el año.

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