HomeBlogBrócolisQué técnicas de poda o atado se deben aplicar al brócoli cultivado en invernadero para maximizar el espacio y la eficiencia

Qué técnicas de poda o atado se deben aplicar al brócoli cultivado en invernadero para maximizar el espacio y la eficiencia

El brócoli es una verdura de gran importancia en la alimentación saludable. Su cultivo se puede realizar tanto en campo abierto como en invernadero. En este artículo, nos centraremos en las técnicas de poda y atado que se deben aplicar al brócoli cultivado en invernadero con el objetivo de maximizar el espacio y la eficiencia del cultivo.

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El cultivo de brócoli en invernadero ofrece ventajas significativas en comparación con el cultivo en campo abierto. Los invernaderos proporcionan un ambiente controlado que permite cultivar esta hortaliza durante todo el año, protegiéndola de las condiciones climáticas adversas y de las plagas. Sin embargo, debido al espacio limitado dentro del invernadero, es fundamental utilizar técnicas de poda y atado para optimizar el cultivo de brócoli y lograr una producción abundante y de calidad.

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Técnica de poda del brócoli

La poda del brócoli cultivado en invernadero se realiza para eliminar hojas y tallos secos o dañados, mantener la planta limpia y permitir una mayor circulación de aire y luz solar. A continuación, se detallan algunas técnicas de poda que se deben aplicar:

Poda de hojas inferiores

Es recomendable realizar la poda de las hojas inferiores del brócoli cuando empiezan a volverse amarillas o se presentan signos de enfermedad. Estas hojas no aportan nutrientes a la planta y pueden ser un foco de enfermedades. La poda se debe realizar utilizando una tijera de podar limpia para evitar la propagación de enfermedades.

Poda de tallos laterales

Los tallos laterales que crecen a lo largo del tallo principal del brócoli pueden afectar el desarrollo y la calidad de la cabeza de brócoli. Se recomienda podar estos tallos laterales para concentrar la energía de la planta en la formación de la cabeza de brócoli. La poda se debe realizar dejando un pequeño tallo de aproximadamente 2 cm de largo para evitar que la cabeza se dañe.

Poda de cabezas secundarias

Si se desea obtener una única cabeza de brócoli de mayor tamaño, es necesario podar las cabezas secundarias que se forman en los tallos laterales. Estas cabezas secundarias consumen energía de la planta y pueden restar calidad a la cabeza principal. La poda se debe realizar antes de que las cabezas secundarias alcancen un tamaño considerable.

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Técnica de atado del brócoli

El atado del brócoli es una técnica que se utiliza para mantener la planta en posición vertical y evitar que los cogollos se rompan o se deformen debido a su peso. A continuación, se describen las técnicas de atado que se deben aplicar al brócoli cultivado en invernadero:

Atado con cuerda

El atado con cuerda es una de las técnicas más comunes utilizadas en el cultivo de brócoli en invernadero. Consiste en atar el tallo principal del brócoli a un soporte vertical, como una caña o un alambre, utilizando una cuerda suave. La cuerda se debe atar firmemente pero sin apretar demasiado para permitir el crecimiento de la planta. A medida que la planta crece, se puede ir ajustando el atado.

Atado con clips

El atado con clips es una técnica más moderna que utiliza clips de plástico especiales para sujetar el tallo principal del brócoli a un soporte vertical. Estos clips son fáciles de colocar y ajustar, y permiten un mayor control sobre la posición del brócoli. Además, los clips no dañan el tallo de la planta y se pueden reutilizar en otros cultivos.

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Conclusiones

Las técnicas de poda y atado son fundamentales para maximizar el espacio y la eficiencia en el cultivo de brócoli en invernadero. La poda adecuada de hojas inferiores, tallos laterales y cabezas secundarias permite un mejor desarrollo de la planta y una mayor concentración de energía en la formación de la cabeza de brócoli. Por otro lado, el atado del brócoli ayuda a mantener la planta en posición vertical y previene la deformación de los cogollos. Ya sea utilizando cuerdas o clips, el atado asegura la estabilidad de la planta y promueve un crecimiento adecuado. Aplicar estas técnicas en el cultivo de brócoli en invernadero garantizará una producción abundante y de calidad durante todo el año.

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